Tampilkan postingan dengan label informasi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label informasi. Tampilkan semua postingan

Minggu, 16 November 2014

Harga Mesin Giling Plastik Di Surabaya Yang Termurah


Harga Mesin Giling Plastik Di Surabaya – Melihat banyaknya limbah plastik yang hampir menguasai 35% tempat pembuangan akhir, banyak program yang dicanangkan oleh para aktivis yang peduli akan lingkungan, salah satunya Go Green. Meskipun program sudah di sosialisasikan dimana-mana, tetap saja manusia tidak bisa terlepas dari penggunaan plastik dalam kehidupan sehari-hari. Cara yang lebih efektif untuk mengatasi pencemaran ini adalah dengan mendaur ulang limbah plastik.

Ketika seseorang memutuskan untuk membuka sebuah usaha daur ulang limbah plastik, orang tersebut harus terlebih dahulu melakukan survey harga mesin giling plastik di Surabaya. Mengingat mesin giling adalah jantung dalam usaha tersebut, berikut adalah tips untuk memilih mesin yang tepat:
·       Sesuaikan kapasitas produksi yang dihasilkan mesin dengan kebutuhan Anda
·       Cari tahu mengenai spesifikasi dan keunggulan mesin yang hendak dibeli
·       Belilah mesin tersebut di toko yang terjamin aman dan mengutamakan kepuasan pelanggan
Pastikan Anda membeli mesin giling plastik di toko yang mengutamakan jaminan pada mesin seperti Toko Mesin Maksindo. Di Maksindo mesin yang dijual adalah mesin-mesin berkualitas. Jangan khawatir mengenai harga, karena harga yang ditawarkan di Maksindo adalah harga spesial. Apabila Anda hendak membeli mesin atau mencari informasi harga mesin giling plastik di Surabaya, silahkan mengunjungi cabang Maksindo Surabaya di Jl Raya Ngagel 77 M.

Sabtu, 08 Februari 2014

Makan Telur saat Sarapan Banyak Manfaatnya

manfaat telur saat sarapan memaksimalkan kerja otak
Masuukkan telur dalam daftar menu sarapan keluarga anda

Pada saat sarapan, anda tentu tak ingin repot menyediakan menu-menu yang membutuhkan waklu lama dalam menyajikannya. Umumnya, orang-orang memanfaatkan roti gandum sebagai menu standar saat sarapan. Untuk menu sarapan sehat, telur sangat bermanfaat sebagai menu makanan sehat di pagi hari. Baca juga: Ini dia Manfaat Utama Telur bagi Kesehatan.

Sebutir telur besar memiliki sekitar 70 kalori dan berisi sekitar 6 gram protein, 5 gram lemak, dan 186 miligram kolesterol, kandungan ini sangat baik bagi tubuh kita yang akan berhadapan dengan beragam aktivitas di kantor, atau di sekolah.

Nah, untuk lebih jelasnya, anda pasti ingin tahu apa saja manfaat makan telur saat sarapan bagi tubuh anda. Berikut ini manfaat lain mengkonsumsi telur untuk tubuh kita:


Sarapan Telur Menjaga Perut Tidak Cepat Lapar.

Bagi yang ingin menurunkan berat badan, telur bisa menjaga perut terasa penuh lebih lama, sehingga tidak cepat merasa lapar. Penelitian di Rochester Centre of Obesity di Amerika mengungkap 2 butir telur rebus dalam menu sarapan bisa memangkas kebutuhan sekitar 400 kalori sepanjang Hari.


manfaat telur saat sarapan memaksimalkan kerja otak
Telor dapat diolah menjadi menu kreatif
Meningkatkan Kekuatan Otak

Sebutir telur berukuran sedang mengandung sekitar 250 mg choline, senyawa penting yang dibutuhkan dalam perkembangan otak janin dalam kandungan. Ibu hamil yang mengkonsumsi 550 mg choline setiap hari akan melahirkan bayi dengan daya ingat yang lebih kuat. Nah, bagi ibu hamil, jangan lupa konsumsi telur saat sarapan yah!


Sarapan Telur Dapat Mencegah Kebutaan pada Lansia.

Bagian yang disebut-sebut mengandung banyak kolesterol yakni kuning telor punya kandungan lain yang sangat penting yakni senyawa lutein. Jika dikonsumsi secara rutin, lutein bisa meningkatkan kesehatan mata dan mencegah berbagai jenis kebutaan yang dipicu oleh proses penuaan.


Menjaga Kesehatan Jantung

Asalkan tidak dikonsumsi berlebihan, kandungan kolesterol dalam kuning telor tidak akan membahayakan jantung dan pembuluh darah. Sebaliknya, kandungan lemak baik yakni Omega 3 yang tinggi dalam telur justru bisa memperbaiki sirkulasi darah serta meningkatkan fungsi otak secara keseluruhan.


Memberikan Nutrisi untuk Awet Muda

Agar kulit tidak cepat keriput, wanita membutuhkan asupan protein 45g/hari, sementara pria butuh 55g/hari. Karena telur ayam berukuran sedang mengandung sekitar 8g protein, maka 2 butir telur sudah memenuhi lebih dari sepertiga dari kebutuhan protein pada wanita atau hampir sepertiga kebutuhan protein pada pria.

manfaat telur saat sarapan meningkatkan kerja otak
Telur itu sangat bermanfaat ! : )


Sumber: http://doktersehat.com/

Kamis, 06 Februari 2014

Menurunkan Berat Badan dengan Makanan Sehat Rendah Kalori

Bagi anda yang melakukan program penurunan berat badan, pola konsumsi makanan perlu diatur, salah satunya dengan memperhatikan rendah atau tingginya kalori yang terdapat dalam makanan. Secara umum diketahui bahwa buah-buahan dan sayuran adalah jenis makanan rendah kalori yang sangat baik dikonsumsi baik untuk penurunan berat badan, maupun perawatah kesehatan tubuh.

Makanan rendah kalori yang dimaksud bukanlah makanan yang kandungan kalorinya terlalu 'miskin' loh, tetapi cukup kandungan kalorinya sebagaimana yang dibutuhkan tubuh, dimana biasanya remaja membutuhkan 2000 kalori per hari. Kebutuhan kalori pada pria dan wanita juga berbeda, jumlahnya ditentukan oleh kebutuhan masing-masing setelah dihitung. Jika Anda sedang berusaha menurunkan berat badan, jangan mengonsumsi kurang dari 1.500-1.800 kalori sehari.

Nah, mau tau jenis makanan apa saja yang termasuk dalam ketegori makanan rendah kalori? All Women Stalk memberitahukannya kepada kita. So, buat anda yang ingin tampil dengan tubuh langsing, mulailah pola makan sehat dengan beberapa pilihan jenis makanan di bawah ini,

Buah semangka yang segar dengan kandungan air yang tinggi
merupakan salah satu buah renda kalori, baik untuk diet


1. Buah-buahan
Buah-buahan seperti jeruk, semangka, aprikot, lemon, stroberi, peach, raspberry, blueberry termasuk dalam daftar makanan berkalori rendah. Buah-buahan yang berserat dan megandung banyak air juga seringkali disebut oleh para ahli nutrisi sebagai 'makanan yang mengandung kalori negatif'. Artinya, jumlah kalorinya aman dan bisa memenuhi kebutuhan harian tubuh dengan cukup. Tidak berlebihan. Buah juga mudah dicerna dan dapat diproses tubuh secara sempurna.

2. Sayuran
Seperti halnya buah yang rendah kalori, banyak jenis sayuran juga rendah kalori namun kaya nutrisi. Misalnya lobak, brokoli, tomat, wortel, ketimun, seledri, selada, kol, daun bawang dan juga bayam. Sayur-sayuran ini membantu tubuh menggunakan kalori yang lebih besar daripada yang dimakan dan membuat usus kita berfungsi dengan baik. Hal ini membuat bentuk tubuh jadi lebih ideal juga baik untuk proses pencernaan.

3. Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang panjang, kacang merah atau kacang polong dan buncis, hanya mengandung 25 kalori dalam setiap penyajian (sekitar 3,5 ons atau setara 98 gram). Jadi jika Anda mengolah dan mengkreasikannya dengan menggunakan tanaman-tanaman herbal lain, tentunya akan menghasilkan makanan lezat yang rendah kalori.

4. Rempah-rempah
Segar atau dikeringkan rempah-rempah membantu proses penurunan berat badan Anda, anda tak perlu khawatir karena Indonesia dikenal dengan rempah-rempahnya yang kaya. Maka dari itu lupakan saus dan salad dressing yang mengandung lemak dan gunakan rempah yang sama lezat dalam rasa namun mengandung kalori yang jauh lebih sedikit.

Satu siung bawang putih hanya mengandung empat kalori, namun membuat rasa makanan jadi lebih lezat. Sementara itu daun parsley yang hanya 10 kalori, dan kayu manis yang mengandung enam kalori, bisa menjadikan rasa makanan Anda lebih bervariasi.

Dalam urusan rempah ini, anda perlu belajar bagaimana mengolahnya, tentu bagi anda yang terbiasa dengan saus instan.

5. Keju Rendah Lemak
Diet yang baik dan sehat selalu menganjurkan untuk mengurangi kadar kalori yang dikonsumsi. Maka dari itu, pilihlah makanan yang rendah kalori tapi tetap bergizi dan memiliki rasa yang lezat. Keju cheddar rendah lemak hanya mengandung 20 hingga 40 kalori setiap lembarnya, tergantung pada seberapa besar potongan dan berapa banyak keju yang Anda konsumsi.

6. Putih Telur Rebus
Putih telur merupakan salah satu makanan dengan kadar kalori yang rendah yakni sebesar 16 kalori. Jadi, Anda tetap dapat memakan dua atau lebih putih telur tanpa harus khawatir dengan jumlah kalori yang diasup.


Untuk mendapatkan energi yang cukup, sebaiknya kita mengkonsumsi dua butir telur pada saat sarapan untuk menunjang aktifitas tubuh seharian.

Semoga informasi dalam artikel ini memberikan manfaat buat anda yang sedang menjalankan program perampingan tubuh. Jangan khawatir lagi, sekarang anda dapat memiliki bentuk tubuh ideal tanpa harus tersiksa dengan program diet ini itu, selamat menikmati makanan sehat anda.

3 Prinsip Menu Makanan Sehat

Prinsip Menu Makanan Sehat
3 Prinsip Menu Makanan Sehat
Siapa yang tidak mau mengkonsumsi makanan sehat? tentu saja tidak ada! sayangnya, pengetahuan tentang makanan sehat masih kurang. Oleh karena itu, blog info makanan sehat ini mempublikasikan prinsip dasar menu makanan sehat agar pembaca dapat memahami dan lebih ketat menjaga kualitas makanan agar tetap sehat. Pada bagian lain kami juga mempublikasikan pedoman menu makanan sehat.

Prinsip pertama dari menu makanan sehat adalah makan berbagai macam makanan. Hal ini penting karena makanan yang berbeda memberikan kontribusi gizi yang berbeda.

Prinsip kedua menu makanan sehat adalah; buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan, makanan tinggi karbohidrat kompleks, serat, vitamin, dan mineral, rendah lemak, dan bebas dari kolesterol, harus menjadi sebagian besar kalori yang Anda konsumsi. Sisanya harus berasal dari produk susu rendah lemak, daging dan unggas, dan ikan.

Prinsip ketiga menu makanan sehat; Anda juga harus mencoba untuk menjaga keseimbangan antara asupan kalori dan pengeluaran kalori. Cara yang cukup efektif misalnya tidak makan lebih banyak makanan dari tubuh dari total yang gunakan. Jika tidak, Anda akan mendapatkan banyak karbohidrat yang disimpan dalam tubuh akan menjadi lemak. Semakin aktif Anda (misalnya beraktifitas sehari-hari), semakin Anda bisa makan dan tetap menjaga keseimbangan ini.

Mengikuti tiga prinsip dasar menu makanan sehat ini tidak berarti bahwa Anda harus menahan makanan favorit Anda. Selama diet Anda seimbang dan kaya nutrisi serta serat yang cukup, tidak ada yang salah dengan menu makan makanan fast food sesekali. Pastikan untuk membatasi seberapa sering Anda makan makanan tersebut, dan coba minimalisir jenis makanan tersebut.

Makan sehat terutama sayuran, biji-bijian, atau buah-buahan merupakan cara yang ampuh bahkan direkomendasikan oleh para ahli. Menu makanan sehat tidak harus berarti makanan yang hambar atau tidak menarik.

Untuk lebih jelasnya mengenai hal-hal dasar yang perlu diketahui terkait bagaimana membangun menu makanan sehat, baca juga Prinsip Dasar Makanan Sehat.

Senin, 06 Januari 2014

Kenyataan Berbahaya Dibalik Minuman Soda

Siapa yang tidak senang dengan minuman bersoda? Rasanya yang manis dengan sensasi yang menyegarkan membuat kita menikmatinya padahal minuman soda berbahaya, belum lagi jika minuman bersoda disajikan dengan es batu, waow! Namun, anda perlu ketahu bahwa ada banyak ancaman bagi kesehatan anda saat anda mengkonsumsi sekaleng minuman soda.

Selama ini mungkin anda jarang memperhatikan, bagaimana  soda mengancam kesehatan anda, bagaimana tidak, minuman bersoda adalah pilihan yang menyegarkan bagi anda yang sedang gerah, terlebih lagi bagi yang tinggal di daerah perkotaan yang bukan hanya panas ala matahari, tetapi juga gerah karena polusi.

Minuman soda berbahaya sebaiknya dihindari
Kenyataan berbahaya minuman soda terhadap tubuh anda


Bahaya Minuman Soda Terhadap Tubuh Kita

David Hemenway seorang profesor dari Harvard School of Public Health. melakukan survei kepada 1.878 pelajar sekolah yang berusia 14 sampai dengan 18 tahun di Boston.

Seorang pelajar yang duduk di bangku sekolah meneganh atas di kota tersebut rutin mengkonsumsi 5 kaleng minuman soda berbagai merk dalam satu minggu, ternyata beresiko lebih nakal dan agresif dengan teman sebaya yang jarang meminum minuman soda ini. Hal ini di lihat dari bukan hanya kekerasan antara teman sebayanya tetapi juga memicu kekerasan dalam hal asmara dan hubungan keluarga.

Dari hasil survey terbut diketahui hasil bahwa semakin banyak soda yang dikonsumsi, makin tinggi kecenderungan remaja tersebut melakukan kekerasan. Remaja yang mengkonsumsi minuman bersoda 14 kaleng dalam seminggu, 43 persen mengaku pernah membawa senjata, 27 persen melakukan kekerasan pada pasangan, dan 58 persen melakukan kekerasan pada sebayanya.

Sedangkan remaja yang jarang mengkonsumsi minuman bersoda, hanya sekitar 23 persen yang mengaku melakukan tindakan kekerasan atau kriminal.

Minuman Soda Memicu Problem pada Ginjal

Julie Lin, M.D., seorang spesialis ginjal dari Brigham dan Women's Hospital di Boston melakukan penelitian terhadap kebiasaan mengonsumsi soda. Kemudian ia mencari korelasinya dengan problem ginjal yang dialami sekitar 3.000 wanita selama 11 tahun belakangan ini. Dan benar, "kami telah meneliti dan menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi dua gelas soda atau lebih setiap hari, berpotensi lebih cepat mengalami kegagalan ginjal," ungkapnya. Jika Anda tidak ingin menghancurkan ginjal Anda, maka jauh lebih sehat bila Anda menghindari soda dan mengonsumsi air mineral atau jus buah saja.

Minuman Bersoda Memicu Stroke

Sebuah jurnal pada awal Januari tahun 2012, yang disebut dengan the Journal of General Internal Medicine, mengatakan bahwa pengonsumsi soda punya 43% resiko terserang penyumbatan pembuluh vaskuler, yang menyebabkan stroke atau serangan jantung.

Memang sih, minuman berkarbonasi itu terkadang menarik dan mempunyai rasa yang unik. Namun, rasa yang enak dan unik saja tidak cukup untuk menjaga dan memperpanjang usia kita. Sehingga, bila Anda ingin hidup sehat lebih lama lagi, mari memulai hidup sehat dengan cerdas memilih menu makanan. 

Minuman Bersoda Meningkatkan Risiko Tulang Rapuh

Salah satu kandungan minuman bersoda adalah asam fosfat. Dalam suatu penelititan, asam fosfat ini bisa menyebabkan penyakit kerapuhan tulang. Hal ini karena asam fosfat bisa melarutkan kalsium yang ada di dalam tulang. Akibatnya, tulang menjadi rapuh dan keropos.

Universitas Harvard pernah membuat penelitian mengenai hal ini. Mereka mengamati seorang atlet remaja pengonsumsi minuman bersoda dan yang tidak mengkonsumsi minuman bersoda. Hasilnya, atlet remaja pengonsumsi minuman bersoda mengalami patah tulang 5 kali lebih banyak daripada atlet remaja yang tidak mengkonsumsi minuma bersoda.


Mari sayangi tubuh, jaga kesehatan dengan menghindari minuman bersoda.

Kamis, 28 November 2013

Diet Sehat untuk Mendapatkan Bentuk Tubuh yang Ideal

Diet untuk tubuh ideal
Diet untuk tubuh ideal
Pada dasarnya, Diet adalah pengaturan jumlah makanan yang dikonsumsi oleh seseorang atau organisme tertentu. Berbeda dalam penyebutan di beberapa negara, dalam bahasa Indonesia, kata diet lebih sering ditujukan untuk menyebut suatu upaya menurunkan berat badan atau mengatur asupan nutrisi tertentu.

Pemahaman akan diet sehat yang sebenarnya perlu didalami, karena kesalaha dalam memahami bagaimana diet yang sehat sebenarnya akan membuat pola diet kita terbengkalai, malah kita akan sakit. Artikel ini akan membahas mengenai diet dalam pengertian yang kedua.

Dalam pekembangannya, diet dalam konteks upaya mengatur asupan nutrisi dibagi menjadi beberapa jenis, yaitu:
  • Menurunkan Berat (Massa) Badan misalnya bagi model atau aktris yang ingin menjaga penampilannya.
  • Meningkatkan Berat (Massa) Badan misalnya bagi olahragawan atau atlet binaraga yang ingin meningkatkan massa otot.
  • Pantang Terhadap Makanan Tertentu misalnya bagi penderita diabetes (rendah karbohidrat dan gula).

Asupan nutrisi seseorang sangat berpengaruh terhadap massa tubuhnya. (Baca juga: Buah Segar untuk Diet)

Makanan Sehat dalam Menjalankan Diet Sehat

World Health Organization (WHO) menganjurkan setiap individu untuk memiliki energi dan berat badan yang sehat dan seimbang. Cara menurunkan berat badan yang dianjurkan adalah dengan memperbanyak aktivitas (berolah raga), mengurangi asupan kalori (mengurangi porsi makan tetapi tetap menjaga nilai gizi). Diet dengan menahan rasa lapar malah berbahaya, beberapa gejala yang mungkin menyertai cara diet yang keliru antara lain pingsan, pusing, lemas, dan malnutrisi.

Pada contoh sebelumnya, orang yang kelebihan 165 kkal tadi dapat mengurangi asupan kalorinya dengan memperbanyak aktivitasnya (misalnya berlari selama 1 jam) atau mengganti makan pagi atau makan malamnya dengan makanan lain yang lebih rendah kalorinya (mengganti menu sarapanya dengan hanya mengonsumsi makanan dengan 200 kalori pada saat sarapan atau makan malamnya dapat mempertahankan atau bahkan menurunkan berat badannya).

Pengenalan kandungan makanan sangatlah penting untuk mengatur pola makanan sehat yang kita konsumsi. oleh karena itu mencari info mengenai kandungan makanan, baik kandungan kalori maupun nutrisi lainnya sudah merupakan hal wajib yang harus dilakukan.

Saat ini, cukup banyak produk makanan diet yang dijual bebas di pasar Indonesia dengan kalori dan gizi terkontrol. Jenis makanan yang direkomendasikan untuk menemani diet yaitu air minum, gandum, kacang merah, kacang almond, apel, bayam, blueberri, brokoli, salmon, ubi, susu dan kedelai.Pengaturan asupan kalori dapat dilakukan dengan mengikuti program-program tersebut. Pengaturan asupan kalori secara mandiri juga dapat dilakukan dengan melihat informasi gizi yang dicantumkan pada kemasan, sesuai dengan ketentuan BPOM.

Selamat berdiet :)

Sumber: Wikipedia

Minggu, 14 Juli 2013

Pola Makan Tidak Sehat yang Jadi Kebiasaan Orang Indonesia di Bulan Puasa

pola makan di bulan puasa

Bulan puasa seharusnya membuat kita menjalankan kebiasaan sehat, atau belajar berdisiplin mengatur pola makan dan asupan nutrisi. Hal ini begitu penting karena dengan kondisi tubuh yang fit setelah mengkonsumsi makanan sehat, ibadah akan berjalan lancar, kita akan lebih bersemangat menjalankan aktifitas sehari-hari. Sudah terbukti jika puasa bermanfaat untuk kesehatan secara ilmiah.

Namun, kendati informasi yang demikian sudah diketahui orang banyak, pada kenyataannya masih banyak juga yang menjalankan kebiasaan yang buruk di bulan puasa. kebiasaan buruk tersebut merupakan cara makan tidak sehat di bulan puasa, serta.

Berikut beberapa kebiasaan pola makan tidak sehat saat bulan puasa. Apakah salah satu diantaranya merupakan kebiasaan anda? sebaiknya kita mendisiplinkan diri menjalankan gaya makanan sehat.

1. Mengkonsumsi makanan manis dalam kuantitas banyak saat sahur

DR. Dr. Saptawati Bardosono, MSc dari Departemen Ilmu Gizi FK UI mengatakan bahwa “Sebaiknya menghindari makanan yang cepat meningkatkan rasa lapar seperti terlalu manis”. Hal tersebut sebagaimana disampaikannya kepada detikHealth. Makanan yang terlalu manis dan karbohidrat sederhana akan meningkatkan gula darah secara cepat tapi kemudian akan menurunkannya secara drastis, akhirnya akan menyebabkan tubuh kekurangan zat gula sebagai zat tenaga sehingga tubuh cepat lemas, lapar dan mengantuk.

2. Berbuka puasa dengan gorengan

Anda yang termasuk pencinta gorengan perlu meninjau kembali jika ingin berbuka puasa dengan jajan favorit tersebut, pasalnya gorengan membawa efek yang tidak baik untuk saluran tenggorokan dan pencernaan, terutama bagi orang yang seharian mengosongkan perut. Makanan yang tinggi lemak seperti gorengan akan membuat orang rentan terserang batuk dan memperlambat pengosongan lambung. Menu buka puasa yang sehat dan banyak dianjurkan adalah kurma atau yang manis-manis, jika tidak tersedia konsumsilah air putih.

Makan gorengan tidak baik untuk orang yang baru berbuka puasa. Karena setelah 14 jam lambung kosong, tubuh butuh akan nutrisi yang cukup, tapi dengan adanya lemak tubuh akan merasa sudah kenyang hingga penyerapan nutrisi pun akhirnya terhambat. 

3. 'Balas dendam' saat berbuka puasa

Balas dendam terhadap apapun itu kurang terpuji, apalagi di bulan puasa, melampiaskan dendam karena telah menahan lapar seharian pada berbagai menu makanan, sekalipun itu sehat, kurang baik untuk kesehatan. dr Arieska Ann Soenarta, Sp.JP (K), spesialis penyakit jantung dan pembuluh darah RS Harapan Kita mengatakan bahwa, Puasa sebenarnya bagus sekali untuk kesehatan tubuh, sepanjang orang mau membatasi pola makannya. Dan tidak ada itu kata balas dendam.

Yang penting untuk diperhataikan adalah mengkonsumsi makanan sehat yang memiliki kandungan gizi dan nutrisi tepat untuk tubuh, bukan memperbanyak kuantitas makanan yang diperbanyak. Jadi pilihlah jenis makanan sehat yang kandungan gizi dan nutrisinya besar. Sebaiknya hindari menu fast food saat berbuka puasa maupun sahur.

4. Puasa malah makin gemuk karena makan berlebihan

Di bulan puasa, anda mungkin sering mendapatkan "kejadian" dimana seseorang bertambah gemuk. Nah, apakah dengan berpuasa kita bisa bertambah gemuk??? Persepsi bahwa kita perlu makan banyak agar bisa bertahan menahan lapar seharian perlu ditinjau. Dr Samuel Oetoro, SpG.K., ahli gizi klinik FKUI-RSCM menerangkan bahwa, pada prinsipnya, orang menjadi gemuk karena makanan yang dikonsumsi lebih banyak dari makanan yang diolah menjadi tenaga. Hal ini banyak terjadi di bulan puasa.

Orang yang berpuasa akan makan berlebihan ketika sahur karena takut lemas atau makan dengan misi balas dendam saat berbuka puasa. Sedangkan di pagi dan siang harinya, aktivitas fisik yang dilakukan berkurang, banyak tidur dan jarang sekali bergerak. Hasilnya, "makan-tidur" membuat lemak menumpuk dan akhirnya berat badan meningkat. 


5. Kebiasaan langsung tidur sehabis sahur

Diluar dari kebiasaan pola makan tidak sehat, satu hal yang perlu diperhatikan yakni kebiasaan langsung tidur setelah sahur. Anda mungkin berfikir bahwa tidur di bulan Ramadhan juga bernilai ibadah, namun tidak termasuk jika tertidur karena malas, apalagi harus meninggalkan ibadah, misalnya shalat Subuh.

Dr Ari Fahrial Syam SpPD-KGEH, dari FKUI-RSCM menjelaskan "Setelah makan, makanan akan disimpan di dalam lambung. Nah, ketika Anda langsung tidur sehabis sahur, maka makanan itu akan berbalik arah lagi ke atas. Setidaknya beri jedah 1-2 jam.

Kondisi ini disebut refluks esofagus. Bila hal ini terjadi, makanan yang baru saja mencapai lambung akan berbalik arah ke kerongkongan dan membawa asam lambung. Hal ini mengakibatkan kerongkongan akan terasa kering, panas, membuat mual, mulas dan ingin muntah. Kebiasaan ini akan semakin parah pada penderita maag. Jika anda penderita Maag, mungkin artikel berikut bermanfaat : Tps Puasa Sehat bagi Penderita Penyakit Maag


Artikel ini bersumber dari detikHealth. 

Kamis, 27 Juni 2013

Jajanan Khas Korea yang Terpopuler

Kebudayaan Korea makin populer bagi masyarakat Indonesia, termasuk dalam hal kuliner. Banyak orang mencari tahu jajanan khas Korea melalui internet. Seakan bahwa orang-orang yang tertarik pada budaya Korea ingin mengetahui banyak hal.

Berikut ini 5 jenis jajan khas Korea yang terpopuler.


1. Hoppang

jajanan khas korea

Hoppang dikenal sebagai makanan yang memiliki bentuk nyaris menyerupaia bakpau. di korea, happang merupakan roti kukus yang didalamnya diisi sayuran atau pasta kacang merah. sekarang ini, telah banyak yang mengkreasikan makanan ini dengan variasi rasa yang tidak sama, layaknya kari serta pizza.



2. Bungeppang

jajanan khas korea

Bungeppang merupakan satu di antara jajanan khas korea yang dikenal dengan bentuknya yang menyerupai ikan. Biasanya, makanan ini lebih digemari dikalangan anak-anak, bentuk dan rasanya yang manis memang sangat disukai oleh mereka. Kudapan yang satu ini diisi saus kacang merah dengan rasa yang manis serta di sajikan dalam kondisi hangat. umumnya, makanan ini sengaja dijual di tepi jalur serta dikenal sebagai salah satu jenis jajanan penghangat.


3. Tteok

jajanan khas korea

Jajanan khas korea ini nyaris menyerupai kue mochi. makanan ini dibuat dengan menggunakan bahan dasar yaitu ketan atau tepung beras yang telah ditumbuk, kemudian dikukus. umumnya, Tteok mempunyai rasa yang cukup beragam, layaknya kacang hijau, wijen, labu serta kacang merah yang didominasi dengan rasa yang manis. Disamping itu, tampilannya makin cantik dengan dihiasinya dengan bermacam warna dan taburan dibagian luarnya.


jajan khas korea
4. Eomuk

Dalam penyajiannya, Jajanan khas Korea ini nyaris sama juga dengan tempura yang ada di Indonesia. Eomuk merupakan makanan yang terbuat dari ikan yang dicampur ke dalam tepung. adonan yang terbuat dari tepung serta ikan lantas dipipihkan serta digoreng, kemudian ditusuk seperti sate. Umumnya, Eomuk di sajikan dengan kuah udon, kecap maupun saos. Jika anda berkesempatan mencicipi aneka jajanan khas korea, jangan lupakan untuk mencoba jajan korea satu ini.

Apalagi anda adalah penikmat jajanan yang memiliki rasa ikan yang kuat.


5. Roasted chestnut

jajan khas korea

Roasted chestnut merupakan type makanan yang terbuat dari biji kacang berwarna gelap serta mempunyai struktur yang tidak terlampau keras. jajanan ini dibikin lewat cara dibakar diatas bara api. tidak sama dengan type kacang yang ada, roasted chestnut mempunyai rasa yang lebih manis.


Menurut anda, mana jajanan di atas yang paling menarik selera???

Senin, 24 Juni 2013

Beberapa Jenis Makanan yang Bikin Cepat Tua

Pernah dengar pulau awet muda? Yah, ada pulau di Sumenep yang dijuluki pulau awet muda lantaran penduduknya banyak yang berumur panjang dan masih tetap bugar untuk bekerja. Pulau awet muda tersebut memiliki kualitas udara yang sehat, sehingga penuaan terhalau.

Lalu bagaimana jika kita hidup di lingkungan dengan kualitas udara biasa-biasa saja? masih bisakah kita mendambakan hidup awet muda? Tentu saja bisa, jika tidak ada udara yang sehat, maka sediakanlah makanan sehat yang membuat anda dapat memperlambat penuaan.

makanan cepat saji cepat tua
Hindari makanan cepat saji, dan konsumsi jenis makanan yang lebih alami untuk menghindari penuaan dini

Dr. Bryce Wylde menulis dalam bukunya yang berjudul The Antioxidant Prescription tentang makanan yang merusak kesehatan dan dapat menyebabkan penuaan dini.

Pada artikel kali ini, kami berbagi informasi mengenai makanan apa saja yang membuat anda makin cepat bertambah tua. Sebelum mengkonsumsi makanan sehat untuk awet muda, sebaiknya anda perlu mengetahui beberapa makanan di bawah ini.

Makanan yang Menyebabkan Penuaan Dini


Makanan Cepat Saji / Fast Food


Baca : Efek Konsumsi Fast Food terhadap Tubuh Anda
Minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan cepat saji biasanya akan dipakai terus berulang-ulang dan mengandung lemak jenuh. Sehingga, apabila makanan tersebut masuk ke dalam tubuh akan berdampak buruk untuk kesehatan.

Minyak adalah radikal bebas dan bisa memicu kanker. Dan untuk menetralkan radikal bebas perlu antioksidan. Kalau misalnya antioksidan dipakai untuk makanan yang tidak baik, akhirnya penggantian sel-sel terhambat. Inilah yang mengakibatkan penuaan dini.

Makanan mengandung Olestra

Olestra biasanya mudah ditemukan pada aneka keripik, utamanya keripik kentang. Olestra atau lemak sintetis biasanya digunakan dalam pembuatan keripik kentang berlabel non fat serta beragam makanan ringan lainnya.

Meskipun berlabel non fat, makanan dengan kandungan olestra tidak terjamin makanan ini sehat.

Olestra yang digunakan sebagai pengganti lemak dapat melarutkan dan mengikat vitamin A, E, D, dan K, karotenoid dan antioksidan yang diperlukan tubuh untuk mencegah penuaan dini.

Minuman Beralkohol

Konsumsi alkohol yang berlebihan telah terbukti bisa merusak fungsi hati & pencernaan. Ujungnya, sistem kekebalan tubuh kita pun tidak mampu melawan radikal bebas sehingga dapat mempercepat penuaan. Prosesnya memang tidak secara langsung, akan tetapi pelan-pelan menggerogoti tubuh kita.

Minuman Bersoda

Minuman bersoda mengandung gula dan zat aditif yang cukup tinggi. Pada tingkat lanjut dapat menyebabkan diabetes, merusak sistem imun tubuh dan meningkatkan risiko penuaan dini akibat radikal bebas.

Daging yang Mengandung Nitrat

Nitrat terdapat pada daging yang biasanya digunakan untuk bahan hot dog, pada makanan yang mengandung nitrat berfungsi untuk mempertahankan warna merah daging dan mengatasi mikroba yang merugikan.Sebenarnya, penggunaan nitrat tidaklah berbahaya, akan tetapi nitrat ini dapat dikonversi menjadi nitrit ketika berada di dalam tubuh.

Pada gilirannya, zat tersebut akan membentuk nitrosamin, yakni bahan kimia yang kuat dan dapat menyebabkan kanker. Bila memungkinkan, carilah daging organik atau daging yang dijual oleh peternak lokal yang tidak diberi nitrat.

Jika Anda harus makan makanan yang mengandung nitrat, ambil dosis ekstra vitamin C karena dapat mencegah konversi nitrit ke nitrosamin dalam perut.

Lemak Jenuh Produk Hewani

Lemak yang terdapat pada daging, kulit unggas dan segala jerohan yang terkandung di dalamnya mengandung lemak jenuh yang dapat menyumbat pembuluh darah dan menyebabkan cardiac disease seperti jantung dan stroke. Makanan ini juga dapat mengakibatkan obesitas dan penuaan dini.


Waktunya bagi anda mulai menyiapkan diri dengan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi menu makanan yang lebih alami untuk mencegah penuaan dini.


Minggu, 23 Juni 2013

Cara Mudah Menguji Kualitas Air Konsumsi / Tingkat Kesadahan Air

konsumsi air bersih
Menguji kualitas air konsumsi di lingkungan kita

Air merupakan bagian yang sangat penting dalam menopang kehidupan kita di bumi. Ketersediaan air bersih dalam lingkungan kita sangat berarti karena kita membutuhkannya untuk dikonsumsi. Air dikonsumsi secara langsung seperti diminum atau digunakan untuk mengolah makanan, maupun untuk membersihkan.



Kualitas air memiliki standar dalam penggunaannya, standar ini membantu kita untuk menentukan kelayakan konsumsi air yang tersedia. Untuk menguji kualitas air, misalnya kondisi kekeruhan, warna serta bau bisa segera diseteksi dengan panca indera.

Tetapi air yang tampak jernih serta tidak berbau belum pasti aman untuk dipakai untuk minum. sebab itu butuh diuji kualitasnya apakah mencukupi syarat kesehatan ataukah tidak.

Kajian kualitas air bisa dikerjakan di laboratorium ataupun dilakukan dengan dengan sederhana. Kontrol di laboratorium dapat membuahkan data yang lengkap serta berbentuk kuantitatif, tetapi biayanya cukup mahal.

Sementara itu, kajian atau analisis secara sederhana dapat dilakukan sendiri di rumah untuk menguji kandungan kimia dalam air, yaitu sebagai berikut :
  1. Setengah gelas air yang akan diperiksa dicampurkan dengan segelas air teh.
  2. Selanjutnya didiamkan dalam keadaan terbuka hingga satu malam
  3. Periksalah apakah ada perubahan warna, lendir dan lapisan seperti minyak di permukaan.

Perhatikan perubahan warna air teh. Semakin cepat perubahan yang terjadi pada air teh menunjukkan semakin tinggi kandungan kimiawi air tersebut. Bila perubahannya lambat atau baru berubah setelah pengamatan satu malam, hal tersebut berarti kandungan kimiawinya lebih sedikit, namun tetap air itu kurang baik dikonsumsi, seperti diminum atau digunakan untuk olahan makanan. Hanya saja, air tersebut masih dapat digunakan untuk keperluan lain, kecuali untuk dikonsumsi.

Air yang mengandung tingkat kesadahan dan kandungan logam tinggi dapat terlihat bila air teh berubah menjadi hitam, ungu atau biru. Bila air tetap berwarna seperti air teh, maka secara kimia kualitas air itu baik.

Pengujian air secara biologis dapat dilakukan dengan cara sebagai berikut :
  1. Air yang diuji dimasukkan ke dalam gelas kemudian ditutup.
  2. Air tersebut dibiarkan sampai lima hari
  3. Setelah lima hari air diperiksa. Apabila terdapat perubahan warna atau gumpalan warna (putih, hitam atau hijau), maka air tersebut kurang baik secara biologis (mengandung mikroorganisme atau bakteri berbahaya).
  4. Air yang baik akan tetap jernih meskipun disimpan selama 5 hari. Semakin cepat terjadinya perubahan warna atau gumpalan pada air yang diperiksa menunjukkan semakin tinggi kadar mikroorganisme yang dikandungnya.

Memeriksa kondisi atau kualitas air yang dikonsumsi sangatlah penting, tentu saja karena setiap hari kita membutuhkan air yang bersih untuk dikonsumsi. Kebutuhan air manusia sangatlah besar.


Sabtu, 15 Juni 2013

Buah-buahan yang cocok untuk Perokok

Merokok berdampak negatif terhadap kesehatan, utamanya pada paru-paru. Bukan hanya perokok yang mendapatkan dampak negatifnya, melainkan orang-orang di sekitar pun terkena imbasnya. Olehnya itu, sebaiknya sugesti diri anda untuk menghindari rokok.

Untuk menemani anda menjauhi kebiasaan merokok, berikut ini informasi mengenai buah-buahan yang mengurangi efek dan bahaya rokok, serta membantu tubuh menggantikan zat-zat yang dirusak oleh racun nikotin dan berbagai racun dari rokok. Manfaat buah-buahan yang mengurangi bahaya rokok, bukan berarti lampu hijau untuk terus merokok dong.

buah nanas untuk perokok
Buah nanas sangat baik dikonsumsi oleh perokok karena kandungan asamnya yang meluruhkan nikotin

Buah-buahan untuk Perokok

Berikut ini beberapa jenis buah-buahan yang baik dikonsumsi oleh para perokok guna mengurangi pengaruh racun yang terdapat pada rokok, terhadap tubuh kita.

Cokelat Hitam Kurangi Penggumpalan Darah

Sebuah penelitian dilakukan kepada 20 perokok oleh peneliti di Rumah Sakit Universitas Zurich. Mereka diminta mengkonsumsi 40 gram cokelat hitam. Selama delapan jam, efek yang ditimbulkan memicu peningkatan anti oksidan yang bermanfaat bagi tubuh. Sementara itu, zat berbahaya yang menyebabkan penggumpalan darah juga ikut berkurang.

Dari penelitian tersebut ditemukan cokelat hitam dengan kandungan kokoa yang relatif tinggi (sekitar 75%) dapat memperbaiki sirkulasi darah secara signifikan.

Buah Nanas membersihkan Nikotin

Nanas adalah salah satu buah yang dapat membersihkan nikotin pada paru-paru. Kadar asam yang dimiliki nanas sangat banyak yang dapat mengatasi tipisnya kadar keasaman paru-paru akibat rokok.

Jagung Menurunkan Resiko Kanker Paru-paru

Kandungan betacryptoxanthin dalam jagung dapat menurunkan risiko kanker paru-paru. Dalam Journal Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention, orang yang banyak mengkonsumsi makanan mengandung betacryptoxanthin terbukti mengalami penurunan risiko kanker paru-paru sebesar 27%. hasil yang sama juga menunjukkan, perokok yang mengkonsumsi jagung mengalami penurunan kanker paru-paru sebbesar 37% dibandingkan dengan perokok yang kurang mengkonsumsi jagung.

Buah Mengkudu

Dengan mengkonsumsi buah ini pertahanan tubuh akan meningkat. Dikarenakan zat morindinyang terkandung dalam buah mengkudu. Senyawa lain yang terdapat dalam buah pace antara lain scopoletin yang berfungsi mengatur tekanan darah dalam keadaan tinggi maupun rendah. Senyawa ini juga mengatur hormon serotonin yang membantu menurunkan kadar kecemasan dan depresi.

Manfaat Buah Pisang

Senyawa dan zat-zat dalam rokok mengganggu ikatan oksigen dalam darah, yang menyebabkan berkurangnya aliran oksigen ke dalam tubuh dan otak. Kadar kalium yang tinggi yang dimiliki pisang akan menstabilkan aliran oksigen ini.


Senin, 03 Juni 2013

Sarapan Bermanfaat Meningkatkan Prestasi Anak di Sekolah

menu sarapan

Sarapan pagi, sepanjangan yang umum diketahui, bermanfaat untuk mempersiapkan tubuh untuk menjalankan aktifitas keseharian, dengan makanan sehat, kita mendapatkan asupan energi. Menu sarapan seperti telur yang mengandung protein tinggi sangat baik menjadi menu sarapan.

Namun, selain bermanfaat untuk asuan energi, sarapan bagi anak ternyata mempengaruhi prestasi belajar anak di sekolah menurut Ronald E. Kleinman, M.D., dokter spesialis gastroenterologi anak serta pakar nutrisi yang mengajar di Harvard University, Amerika.

Sejumlah studi membuktikan pernyataan tersebut. Di Inggris, sebagaimana dikutip dari situs parenting.co.id, pernah dilakukan serangkaian penelitian terhadap 600 orang murid mengenai pengaruh kebiasaan sarapan dan performa anak di sekolah.

Hasilnya, dibandingkan rekannya yang terbiasa menyantap sarapan, anak-anak yang tidak pernah makan pagi ternyata lebih sulit berkonsentrasi, lambat menanggapi, dan memiliki perhatian amat rendah terhadap pelajaran. Gerak-gerik mereka juga lebih lamban dan cenderung lekas tersinggung.


Rutinitas sarapan berperan pula menghindari risiko obesitas pada anak-anak. Menurut dr. Sri Nasar, anak yang tidak sarapan cenderung merasa kelaparan sepanjang hari, lalu makan dalam porsi besar pada jadwal makan siang dan malam. “Juga, mereka cenderung lebih banyak mengemil makanan yang tidak sehat, seperti permen, cokelat, dan gorengan, untuk mengatasi rasa lapar. Jika nafsu makan tidak terkendali, risiko obesitas amat mungkin terjadi,” ujarnya.

Untuk itu, manfaat terbaik sarapan bisa didapatkan dengan hadirnya menu makanan sehat saat sarapan. Tercukupinya gizi dan nutrisi akan membuat sang anak merasa fit dan bersemangat di sekolah, belum lagi sarapan pagi mempengaruhi konsentrasi anak saat belajar di sekolah. Itulah mengapa sarapan dapat mendorong prestasi anak.


Minggu, 02 Juni 2013

Tips Memilih Makanan Sehat untuk Wisata & Perjalanan Jauh

Saat merencanakan perjalanan jauh atau wisata, anda mungkin akan melewatkan menyiapkan bekal makanan untuk dinikmati selama perjalanan. Anda mungkin terlalu sibuk mengurusi keperluan atau mempersiapkan kebutuhan lainnya.

memilih makanan sehat saat perjalanan jauh
Jangan lupa tetap menjanga kesehatan saat dalam perjalanan jauh dong.. ;)
Biasanya, orang-orang berfikiran untuk singgah dan menikmati makanan di warung pada tengah perjalanan, atau lebih memilih berbekal makanan cepat saji (junk food) yang kurang baik untuk status kesehatan anda (baca : Efek Konsumsi Junk Food Terhadap Tubuh). Tips pada artikel ini mungkin bermanfaat bagi anda yang memilih untuk menyiapkan sendiri menu makanan sebagai bekal perjalanan atau memilih singgah di warung makan tertentu.

Berikut adalah enam cara yang dapat Anda lakukan untuk mendapatkan makanan sehat saat bepergian, seperti dikutip dalam Daily Health Post;

1. Tahu Pilihan Terbaik
Traveling sering melibatkan sejumlah pilihan makanan, entah dengan sarapan di hotel untuk menghemat biaya, atau pergi keluar dan makan bersama rekan bisnis Anda. Mencari dan memahami pilihan makanan yang cocok adalah cara terbaik untuk mendapat makanan sehat. Namun, Anda tidak boleh mengesampingkan faktor kesehatan dari makanan itu.

2. Membawa Cemilan
Jika Anda akan berkeliling kota selama satu hari, siapkanlah bekal cemilan agar Anda tidak tergoda untuk berhenti di setiap tempat makan. Bawalah cemilan yang rendah kalori tapi tetap mengenyangkan. Bawa pula cemilan saat Anda berkendara dengan mobil, sehingga tidak membuat Anda sering berhenti untuk jajan.

3. Sesuaikan Pesanan Anda
Beberapa restoran tidak mengizinkan Anda mengganti menu dalam hidangan yang mereka sajikan. Sebab itu, berhati-hatilah saat memilih restoran. Cari restoran yang bisa memberikan Anda makanan sehat, atau bisa mengganti makanan tinggi lemak dengan salad atau sayur-sayuran.

4. Pelajari Lingkungan
Daripada menuju restoran cepat saji (yang tentu Anda sudah tahu menunya), lebih baik berkeliling untuk meninjau lokasi sekitar untuk menemukan restoran yang menyediakan makanan sehat. Anda juga bisa menggunakan bantuan search engine. Selain mendapatkan informasi mengenai makanan sehat, biasanya harga akan dicantumkan juga. Sudah sehat, hemat pula.

5. Cukup Air
Pastikan untuk tetap terhidrasi selama perjalanan Anda. Bawalah botol minum, sehingga Anda dapat mengisinya kembali. Membawa air sendiri akan menghindari Anda dari jajanan minuman yang tak sehat.

6. Manjakan Diri Sesekali
Jika Anda akan pergi ke tempat yang menawarkan kuliner khas, jangan ragu untuk mencobanya. Namun, jangan berlebihan. Kuliner khas suatu daerah sering kali mengandung lemak atau bahan-bahan tak sehat lainnya. Sesekali manjakan diri dan lidah Anda selama perjalanan, sekaligus menikmati khasanah kuliner daerah tersebut.


Semoga tips di atas bermanfaat bagi anda yang ingin tetap menjaga kesehatan dalam perjalanan.

Rabu, 29 Mei 2013

Ini dia Daftar Makanan Lezat untuk Jantung Sehat

makanan sehat untuk jantung
Hindari ancaman serangan jantung dengan konsumsi makanan sehat untuk jantung

Siapapun tau bahwa kesehatan jantung sangatlah penting, saat ini penyakit jantung merupakan salah satu penyakit paling mematikan di dunia karena banyaknya kasus kematian yang disebabkan olehnya. Ada banyak faktor penyebab penyakit jantung.

Pada dasarnya, gejala-gejala umum yang dialami orang yang mengalami penyakit jantung disebabkan kurangnya jumlah darah yang memasok oksigen ke jantung akibat fungsi jantung yang terganggu. Salah satu cara terbaik untuk tetap merawat jantung dengan sehat adalah mengkonsumsi makanan yang bersahabat dengan jantung.

Tak sedikit makanan sehat untuk jantung, beberapa diantaranya kami ulas secara singkat berikut ini;

Gandum

Gandum sdalah sumber kalori sehat yang kaya serat, vitamin dan mineral, zat besi, magnesium dan folat. Beberapa studi telah mengaitkan konsumsi gandum untuk menurunkan kolesterol darah dan pencegahan penyakit kardiovaskuler. Sereal gandum, oat dan pasta gandum adalah contoh makanan yang baik untuk jantung Anda.

Beras

Sebagai makanan pokok, beras memiliki kontribusi untuk menyehatkan jantung. Sebuah studi menyatakan bahwa, dengan mengonsumsi beras maka Anda akan mendapatkan 12 vitamin esensial dan mineral, termasuk asam folat, kalium, dan vitamin C dengan lemak jenuh yang rendah daripada tidak mengkonsumsi beras.

Selain itu, studi ini juga menemukan bahwa mengonsumsi beras dapat mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.


Ikan segar

Anda yang tinggal di daerah pesisir atau tambak cukup beruntung dapat menikmati ikan segar. Ikan banyak mengandung asam lemak Omega 3. Asam lemak Omega 3 berfungsi untuk menurunkan kadar trigliserida dalam tubuh Anda dan membantu menurunkan tekanan darah.

Selain itu, mengonsumsi ikan kaya asam lemak Omega 3 sebanyak 1-2 kali per minggu dapat mengurangi risiko kematian koroner hingga 36%.


Kacang-kacangan

Kacang-kacangan merupakan sumber makanan rendah lemak dan kaya vitamin B, folat, kalium, besi, magnesium, serat, protein, dan fitokimia (senyawa tanaman yang dapat membantu mencegah sejumlah penyakit kronis termasuk penyakit kardiovaskular). Kacang hitam, kacang merah, kacang navy, kacang polong dan buncis adalah beberapa contoh kacang yang baik untuk jantung Anda.


Paprika

Paprika kaya akan vitamin C, kalium, vitamin A dan antioksidan. Kandungan kalium membantu menjaga keseimbangan cairan dan sel yang berperan dalam kontraksi otot. Bagi penderita darah tinggi, dianjurkan mencukupi kebutuhan kalium dari buah dan sayuran untuk membantu mengendalikan tekanan darah.

Sayuran hijau

Sayuran hijau mengandung banyak serat, karotenoid, folat, fitokimia, magnesium, potasium, dan kalsium. Karotenoid, pigmen yang mengandung senyawa antioksidan yang terdapat pada buah-buahan dan sayuran yang berwarna cerah. Karotenoid juga dikaitkan dengan penurunan risiko serangan jantung.

Jeruk

Buah jeruk memiliki kadar vitamin C yang tinggi. Selain itu, jeruk juga kaya akan folat, antioksidan, fitokimia, kalium & serat. Vitamin C baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan serat pada jeruk membantu menurukan kolestrol darah Anda.



Bawang putih

Studi menunjukkan bahwa bawang putih berpengaruh terhadap penurunan risiko penyakit kardiovaskular termasuk kolesterol dan trombosit. Bawang putih lebih sehat jika dikonsumsi dalam keadaan segar.


Buah berry

Buah berry kaya akan antioksidan lebih dari buah lain dan sayuran. Selain itu, sebuah studi terbaru di Finlandia menunjukkan bahwa makan buah berry dapat membantu meningkatkan tingkat HDL dan menurunkan tekanan darah.


Teh

Apakah anda terbiasa dengan teh? hal tersebut bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung anda. Teh kaya akan antioksidan polifenol. Mengonsumsi teh dapat menurunkan gejala beberapa penyakit kronis yang berhubungan dengan radikal bebas, seperti penyakit jantung. Para peneliti meyakini bahwa polifenol mencegah kolesterol buruk kita (LDL) dari oksidasi yang dapat menyumbat pembuluh darah.


Saatnya anda hidup bahagia dengan jantung yang sehat. Masukkan jenis makanan sehat di atas pada menu makanan sehari-hari.

Selasa, 21 Mei 2013

Sehatnya Gula Jawa (Gula Merah)

gula merah
Jika anda sedang mencari alternatif bahan pemanis yang sehat, anda harus berkenalan dengan jenis gula yang satu ini. Gula merah atau gula Jawa merupakan jenis gula yang dibuat dari cairan nira, yakni cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren dan siwalan. Gula jawa (gula merah) merupakan jenis gula yang paling sehat dikonsumsi diantara berbagai jenis pemanis lainnya. Hal ini dikarenakan kandungan kalorinya yang rendah dan menfaatnya yang kaya untuk menjaga kesehatan tubuh. Mengkonsumsi gula merah setiap hari sebagai pengganti gula pasir merupakan langkah yang terpat untuk menuju hidup yang sehat.

Gula jawa mengandung berbagai manfaat yang berguna bagi tubuh. Gula jawa mengandung thiamine, riboflavin, nicotinic acid, ascorbic acid, protein, dan vitamin C yang berguna untuk menyembuhkkan berbagai penyakit seperti asma, anemia, lepra (kusta), dan demam. Gula merah juga digunakan untuk penyembuhan penyakit typus dan menurunkan panas pankreas. Selain itu, gula merah juga bermanfaat untuk menguatkan jantung dan memperkuat pertumbuhan gigi pada anak. Gula merah juga dapat dimanfaatkan sebagai antiseptik untuk luka ringan. Manfaat gula merah ini setara dengan madu.

Manfaat lain gula merah, yakni;

  • Membantu diet

Manfaat lain yang bisa didapatkan dari mengkonsumsi gula merah adalah membantu diet anda agar sukses. Kalori dalam gula jawa tergolong rendah dibandingkan gula pasir sehingga baik untuk membantu diet anda agar berhasil.

  • Mengandung antioksidan

Antioksidan sangat dibutuhkan oleh tubuh supaya terhindar dari berbagai penyakit ringan maupun berbahaya. Nah, gula merah merupakan sumber antioksidan yang baik.

  • Merilekskan syaraf

Gula merah mengandung selenium yang tinggi yang dapat melemaskan syaraf-syara anda sehingga lebih rileks. Meminum minuman hangat dengan gula merah sebagai pemanis sebelum tidur akan membantu anda mersa rileks dan lekas tertidur.

  • Mendinginkan perut

Ketika siang hari yang panas, meminum air kelapa dengan gula merah akan membantu perut anda menjadi nyaman.

Itu tadi beberapa manfaat yang terkandung dalam gula merah. Mengkonsumsi gula merah sebagai pengganti gula pasir merupakan langkah yang baik menuju hidup sehat. Jangan ragu untuk mengkonsumsi gula merah. Salam sehat!






Sabtu, 18 Mei 2013

Makanan Sehat yang Tepat Ketika Mengalami Morning Sickness

buah alternatif yang baik untuk morning sickness
Ketika anda sedang mengalami morning sickness, penting untuk menjaga pola makan supaya anda teetap mendapat nutrisi yang cukup sehingga terhindar dari penurunan berat badan. Ketika sedang morning sickness anda akan kesulitan untuk menkonsumsi berbagai jenis makanan dikarenakan pengaruh berbagai hal seperti hormon dan kadar gula dalam darah.

Dalam beberapa kasus dan bedasarkan pengalaman penulis, ketika mengalami morning sikcness para calon ibu bahkan kesulitan untuk mengunyah sesuap nasi. Mereka juga akan menolak berbagai sayur serta daging karena baunya yang tajam.

Hal yang harus ditekankan ketika anda sedang mengalami morning sikcness adalah mengkonsumsi makanan dalam jumlah yang sedikit namun sering. Tidak perlu memaksakan diri untuk mengkonsumsi makanan seperti biasanya karena hanya akan membuat anda ssemakin parah. Selain itu anda juga harus lebih berkonsentrasi pada yang bisa anda makan sehingga membantu anda terhindar dari kekurangan gizi ketika hamil.

Bahan Makanan yang umumnya dapat diterima oleh lambung ketika terkena morning sickness adalah berbagai bahan makanan yang berbau segar yang biasanya didapat dalam buah-buahan. Secara alamiah, lambung akan sangat menerima makanan segar dan berasa asam untuk mengimbagi mual yang ditimbulkan morning sickness ini. Para ibu hamil cenderung menyukai buah-buahan yang berasa asam seperti mangga muda dan nanas.

Makanan ini akan mengatasi rasa mual yan ditimbulkan serta membantu mengatasi permasalahan gizi. Namun harus diingat untuk tidak berlebihan mengkonsumsi buah-buah asam ini dengan mengimbanginya dengan buah-buahan lain yang kaya akan manfaat. Karena buah-buahan cenderung bisa diterima dengan mudah ketika morning sickness, maka jangan ragu untuk mengkonsumsinya.

Selain buah-buahan, jahe juga dapat meembantu untuk megurangi dampak yang ditimbulkan dari morning sickness ini. Menambahkan jahe pada minuman hangat atau soda anda dapat menjadi alternatif yang baik. Jahe terkenal dengan kandungannya yang kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. dan yang tidak kalah penting pula, jangan lupa untuk selalu mengkonsumsi air putih yang cukup agar terhindar dari dehidrasi.

Jadi jangan takut ketika anda tidak dapat makan dengan normal ketika morning sickness. Prinsipnya adalah makan dalam jumlah yang sedikit namun sering. Memaksimalkan buah-buahan yang dapat diterima oleh lambung anda juga merupakan hal yang bijaksana mengingat kandungan bua yang kaya dan baik untuk tubuh. Salam sehat!


Mengenal Morning Sickness pada Awal Kehamilan

muual, pusing dan muntah
Salah satu fase yang akan dialami oleh sebagian besar ibu hamil adalah morning sickness. Morning sickness menimpa 2/3 wanita diseluruh dunia. morning sickness dimualai pada trimester pertama dan berakhir pada trimester kedua. untuk anda yang sedang mengalami morning sickness, penting untuk mengetahui lebih dekat apa itu morning sickness sehingga anda dapat mengatasinya dengan baik nantinya.

Morning sickness merupakan pusing, mual dan muntah-muntah yang biasanya terjadi di pagi hingga siang hari. Pada beberapa wanita, morning sickness bahkan berlanjut hingga sepanjang hari. Morning sickness terjadi pada awal kehamilan. Biasanya muncul pada minggu ke 4 hingga berlanjut pada minggu ke 16 paling lama. Lama dan kadar beratnya morning sickness berbeda pada setiap wanita. Pada sebagian wanita hamil, morning sickness dapat begitu berat dan menggangu aktifitas.

Morning sickness juga mengganggu selera makan. Pengalaman penulis ketika hamil, morning sickness bukan hanya mengacaukan selera makan, tapi juga membuat tubuh begitu lelah hingga selalu ingin tidur. Tubuh juga menjadi begitu malas untuk beraktifitas. Pada sebagian wanita lain, morning sickness tidak akan seberat itu. Bahkan ada yang tidak mengalami morning sickness sehingga tidak menyadari kehamilannya. Morning sickness merupakan hal yang alami terjadi pada ibu hamil. Jadi jangan khawatir ketika anda mengalaminya. Namun, morning sickness yang berlebihan dan tidak diatasi dengan baik, akan menyebabkan penurunan berat badan. Kondisis ini disebut hiperemesis gravidarum yang jika parah memungkinkan anda harus memperoleh perawaan medis bahkan rawat inap dirumah sakit.

Morning sickness dipicu oleh beberapa hal, yakni;

  • Rendahnya kadar gula dalam darah
kadar gula darah yang rendah merupakan akibat dari perut yang kosong karena tidak terisi makanan, sehingga memicu mual. Jadi ketika anda mengalami morning sickness konsumsilah makanan dalam jumlah yang kecil namun sering.
  • peningkatan serum hCG (human chorionic gonadotopin)
peningkatan serum hCG (human chorionic gonadotopin) dalam tubuh juga merupakan penyebab munculnya morning sickness. Setelah pelekatan embrio, tubuh akan memproduksi serum HCG dan akan terus meningkat hingga minggu ke 12. Itulah mengapa pada kebanyakan wanita, morning sickness akan menghilang setelah minggu ke-12.

  • Hormon esterogen yang meningkat
Hormon ekstrogen yang meningkat dapat memicu muntah pada wanita hamil dan perut yang tertekan akibat perubahan rahim yang membesar pun menjadi penyebab mual.

  • Progesteron (hormon kehamilan)
Progesteron (hormon kehamilan) membuat otot-otot menjadi lemas untuk memudahkan perlekatan embrio, hal ini akan berefek melambatnya kerja lambung dan pencernaan. Perlambatan kerja lambung ini mengakibatkan asam lambung berlebih karena tidak diimbangi pergerakan sistem pencernaan dalam mengangkut makanan. Berlebihnya asam lambung membuat anda ingin mual dan muntah.

Morning sickness memang tidak bisa dihilangkan atau disembuhkan, karena morning sickness merupakan hal yang alamaiah terjadi. Namun morning sicness dapat diatasi sehingga akan mengurangi keluhan pada penderita. Hal yang harus anda perhatikan ketika mengalami morning sickness adalah makanan. Perasaan mual ketika morning sickness membuat anda menghindari makanan. Cobalah cari tahu makanan yang bisa anda onsumsi dan konsumsilah dalam jumlah yang kecil namun sering. Jangan sampai anda tidak makan karena akan menganggu pertumbuhan janin anda.

Selain memperhatikan makanan, anda juga harus menghindari pemicu morning sickness. Pada wanita yang mengalami morning sickness biasanya akan begitu sensitif terhadap bau-bau tajam. Objek baunya bisa beragam disetiap wanita. Namun pada umumnya bau-bau menyegarkan seperti bau jeruk atau lemon dapat membuat lebih nyaman dan meringankan morning sickness. Berjalan meghirup udara segar dan terbuka dipagi hari juga dapat membantu. jika anda merasa mual, cobalah memakan permen asam yang dapat meningkatan produksi air liur.

Pada awal kehamilan anda akan disarankan unttuk beristirahat dnegan penuh. istirahat penuh juga dapat membantu merinngankan morning sickness. namun harus ingat untuk bergerak sekali-kali supaya otot anda tidak kaku dan lemas.

Morning sickness memang merupakan hal yang berat untuk dijalani oleh para calon ibu namun bisa menjadi bahan cerita yang asik ketika sudah usai. bagaimanapun, morning sickness merupakan rangkaian alami yang yang terjasi di kehamilan sehingga juga merupakan fase yang membahagiakan demi menunggu buah hati lahir dengan sehat dan selamat. yang paling penting ketika anda sedang morning sicness adalah cobalah untuk selalu berbahagia dengan memikirkan calon bayi anda. ketika anda bahagia, morning sickness tidak akan terlalu berat untuk dijalani. selamat untuk anda para ibu hamil!

Sabtu, 27 April 2013

Cara Mendapatkan Air Bersih untuk Minuman Sehat

cara mendapatkan air bersih
Hemat air dan jagalah kebersihan lingkungan untuk ketersediaan air bersih dan sehat ;)

Mendapatkan air yang sehat sedikit susah atau lebih tepatnya mahal pada era saat ini. Bertumbuhnya pabrik-pabrik akibat industrialisasi membuat banyak sumber air menjadi tercemar hingga tidak layak untuk diminum. Disisi lain, sumber air yang masih terjaga diekploitasi oleh berbagai produsen minuman mineral demi kepentingan sendiri atas nama pembangunan ekonomi.

Hasilnya banyak rakyat yang tidak memiliki akses terhadap air bersih yang berdampak pada kualitas hidup rakyat. Untuk itu perlu diketahui berbagai cara untuk menyisatinya supaya keluarga anda tetap dapat menikmati air bersih yang sehat. Kesadaran akan begitu pentingnya mengkonsumsi air putih juga begitu kurang, sehingga kebanyakan masyarakat modern lebih suka mengkonsumsi soda daripada air putih.

Pentingnya Air Bersih

Secara kimiawi, air memiliki rumus H2O. Air memiliki struktur tetrahedron dengan hibridisasi sp3 yang berarti empat bidang sama sisi, dimana setiap bidangnya merupakan bangunan segitiga sama sisi. Bangunan-bangunan ini berasal dari dua pasang elektron ikatan dan dua pasang elektron bebas yang merupakan hasil proses hibridasi. Jika dilihat dari struktur tertrahedronnya, air tampak berbentuk piramida segitiga sama sisi dengan empat pilar berjarak sama dengan puncak menghadap keatas.
pentingnya air bersih dan sehat
Komposisi tubuh manusia terdiri dari kurang lebih 60-70% berupa air. Karena perannya, pasokan air dalam tubuh manusia harus cukup 2 liter per hari. Hal ini dimaksudkan supaya air mampu menjamin kelancaran metabolisme didalam tubuh. Jika kekurangan air , tubuh akan mengalami dehidrasi ringan atau berat. Jika terkena dehidrasi ringan, sel akan kehilangan komponen intinya dan mengganggu metabolisme. Pada dehidrasi berat bisa menyebabkan kematian.

Mengingat fungsi air yang begitu vital dalam pembuatan minuman, maka air haruslah sehat. Air sehat bisa dilihat dari aspek fisik, kimia dan mikrobiologi. Secara fisik, air sehat berwarna jernih, tidak berbau, dan tidak berasa. Dari aspek kimia, air sehat memiliki Ph netral dengan konsentrasi beberapa mineral tertentu yang tidak melampaui batas ketetapannya. Dari aspek mikrobiologi, air sehat tidak mengandung mikroba yang menyebabkan penyakit seperti bakteri E coli (penyebab diare) dan salmonela (penyebab tipus).

Cara Mendapatkan Air Bersih dan Sehat untuk Dikonsumsi

Mendapatkan air bersih bisa melewati berbagai sumber seperti dari Perusahaan Air Minum, sumur gali, sumur pompa tangan, sumur rembesan, penampungan air hujan, air kemasan, atau mata air terlindung dengan pemipaan. Yang harus diperhatikan agar air yang didapatkan tetap bertahan menjadi air bersih adalah;
  • Tangan dan tempat penampung air yang harus selalu bersih.
  • Wadah penyimpan air harus tertutup dan sering dibersihkan.
  • Gayung pengambil air haruslah bersih.
  • Air harus dimasak hingga mendidih.
  • Menggunakan alat minum yang bersih.

Disamping beberapa sumber air diatas, sungai dan danau juga dapat dijadikan sumber air bersih dengan melalui dua macam proses penyaringan (penjernihan), yakni:

1. Proses penyaringan sederhana

Proses ini menggunakan dua buah tempayan tembikar. Tempayan disusun menjadi atas dan bawah. Tempayan bagian atas diisi dengan lapisan kerikil, pasir, dan potongan arang kecil-kecil yang telah tercuci bersih serta telah dilubangi dasarnya sehingga airnya dapat turun ketempayan kedua dibawahnya. Lapisan-lapisan tersebut akan menyaring bahan endapan dalam air.

2. Proses penjernihan hemat dan murah

Membuat lumpang berbentuk kubus dari batu cadas. Lumpang tersebut ditempatkan ditep isungai pada bagian berpasir atau terlindung dari aliran deras. Karena Batu cadas menyerap air, Maka air sungai akan masuk kedalam lumpang. Setelah penuh, air bersih yang diambil dari lumpang tersebut dapat diminum seusai dimasak hingga mendidih.


Seiring perkembangan dunia industri, limbah seringkali mengotori sungai , danau dan sumur. Limbah pabrik yang berupa air bekas dari kamar mandi, dapur atau cucian juga dapat mengotori air didalam sumur. Jika hal ini dibiarkan, maka air yang dikonsumsi akan mengganggu kesehatan.

Jika demikian, langkah penjernihan dapat dilakukan dengan alat saringan rumah tangga yang berisi lima lapisan antara lain: lapisan bata merah, lapisan ijuk, lapisan arang kulit padi, lapisan arang kayu, dan lapisan kerikil.

Semoga bermanfaat ;)

Kamis, 04 April 2013

Sumber Zat Besi yang Bukan Daging

Zat besi merupakan senyawa yang diperlukan oleh tubuh yang memiliki fungsi yang sangat penting bagi tubuh kita yaitu mengangkut oksigen dari paru-paru ke jaringan dan mengangkut electron di dalam proses pembentukan energi di dalam sel. Sumber makanan yang kaya akan zat besi adalah daging, oleh karena itu, konsumsi daging sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Bagi anda yang mengalami sedikit kesulitan dalam mengkonsumsi daging (atau jenis daging tertentu saja), atau malah anda seorang vegetarian, maka alternatif sumber zat besi lain yang non-daging bisa anda konsumsi. Ada lima sumber zat besi lain yang bisa Anda nikmati seperti yang dilansir dari Shine berikut ini.

Bayam
Film kartun Popeye mungkin tidak berbohong jika mengonsumsi bayam bisa membuatnya kuat, sebab bayam memang mengandung zat besi yang dibutuhkan tubuh.
 
Gandum
Jika selama ini Anda terbiasa mengonsumsi nasi untuk sarapan, cobalah gandum sebagai tambahan asupan zat besi yang baik bagi tubuh.

Sirup mapel
Selain zat besi, kandungan lain pada sirup mapel adalah senyawa quebecol yang bermanfaat untuk mencegah berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh bakteri.


Ketela rambat
Makanan rakyat yang mudah didapat ini juga kaya akan zat besi, jadi jangan ragu untuk mengonsumsinya ya!

Aprikot kering
Buah aprikot atau buah plum kering memang agak susah ditemukan di Indonesia (jika ada, harganya juga lumayan mahal karena termasuk buah impor), namun jangan ragu untuk memakannya jika Anda menemukan buah ini sebagai asupan zat besi bagi tubuh.


Nah, saatnya memenuhi segala kebutuhan tubuh akan nutrisi dan berbagai zat yang dibutuhkan tubuh demi kelancaran metabolisme. Salam sehat!


Sumber: merdeka.com

Jumat, 22 Maret 2013

Cara Efektif Hadapi Diabetes dengan Oyong atau Gambas

manfaat sayur oyong
Oyong atau Gambas sangat bermanfaat
dan nikmat diolah menjadi sayur
Oyong merupakan salah satu sumber makanan sehat. Masyarakat Jawa Barat memiliki kebiasaan mengkonsumsi oyong 2 hingga 3 biji perhari selama dua minggu untuk menyambut tes kesehatan ketika hendak mendaftar haji. Awalnya mungkin kita mengira ini berhubungan dengan mitos.

Tapi setelah diuji oleh Dr I Ketut Adnyana, periset Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung (SF ITB) yang penasaran dengan fenomena oyong di Jawa Barat ini, ternyata oyong terbukti bermanfaat untuk mengurangi kadar gula darah secara signifikan.

Oyong atau gambas ini merupakan sayuran yang memiliki serat yang cukup tinggi. Energi yang dihasilkan oyong juga rendah, jadi cocok untuk para pelaku diet sehat untuk mengurangi berat badan. Yang paling mengagumkan adalah kandungan biji oyong yang secara empiris telah dibuktikan dapat mengurangi kadar gula dalam darah.

Biji oyong mengandung suatu zat yang disebut cucurbitacin, yang dipercaya sebagai zat yang dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Itulah mengapa biji oyong sangat baik bagi penderita maupun yang memiliki kecenderungan diabetes.

Selain sebagai obat anti diabetes, oyong atau gambas sangat bagus untuk ibu menyusui untuk meningkatkan produksi air susu ibu. Oyong juga sering dimanfaatkan untuk meneyembuhkan berbagai penyakit lain seperti cacingan, asma, radang usus, radang kelenjar telinga, radang tenggorokan serta untuk melancarkan peredaran darah.

Selain cucurbitacin, oyong juga mengandung saponin triterpen, luffein, citruline. Dalam getah oyong terdapat kandungan seperti saponin, lendir, lemak, protein, vitamin B, dan vitamin C. Jadi ketika akan mengolah oyong sebagai sayur, cukup mengupas dan kemudian mencuci bersih oyong sebelum dipotong. Agar kandungan lendir didalamnya tidak hilang sehingga manfaatnya dapat dipertahankan.

Banyaknya manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi oyong terutama mereka yang mengidap penyakit diabetes, membuat kita seharusnya tidak ragu lagi untuk menghadirkan oyong atau gambas dalam menu sehat sehari-hari.

Selain harganya yang terjangkau, oyong juga sangat mudah didapat dan gampang untuk diolah. Jadi tunggu apa lagi, jadikan mengkonsumsi oyong sebagai rutinitas sehat anda demi hidup yang lebih baik dan sehat. Salam sehat!

Baca juga : Resep Sayur Sup Oyong